企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 湖北 荆门 |
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郑典 先生
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手机号码: | 13597962375 |
公司官网: | qbsyj.tz1288.co... |
公司地址: | 钟祥市张集镇蔡家岭村四组 |
发布时间:2019-12-16 23:58:33
食用菌食用价值
湖北千宝食用菌有限公司是集***研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
菇类的蛋白质含量一般为鲜菇1.5-6%、干菇15-35%,高于一般蔬菜,榆黄菇基地,而且它的氨基酸组成比较,大多菇类含有***必需的八种氨基酸,榆黄菇,其中蘑菇、草菇、金针菇中赖氨酸含量丰富,而谷物中缺乏,赖氨酸有利于儿童体质和智力发育,金针菇在日本更是称为'增智菇'.菇类含有多种***和多种具有生理活性的矿质元素。如VB1、VB12、Vc、Vk、VD及磷、钠、钾、钙、铁和许多微量元素,可以补充其它食品中的不足。
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食用菌生态环境
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凭经验区别野生食用菌和毒菇时,也是以子实体的外形和颜色等为依据。有些食用菌生长在枯树干或木段上,如香菇、木耳、银耳、平菇、猴头、金针菇和滑菇;有些生长在草本植物的茎秆和畜、禽的粪上,如蘑菇、草菇等;还有的与植物根共同生长被称为菌根***(见菌根),如松口蘑、牛肝菌等。
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食用菌生理生态
湖北千宝食用菌有限公司是集***研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
营养物质的利用是通过菌丝分泌木质素酶,
一般地说,***在菌丝迅速生长期间,其基质的C/N比高,往往有利于脂肪的合成,榆黄菇栽培料,在孢子萌发的前期C/N比高,后期低,总得来说:在子实体分化发育阶段,榆黄菇种植,C/N过高则不能形成菌蕾;C/N过低,则又使众多的原基夭折。菌丝生长阶段的C/N约为20:1;子实体分化阶段,C/N约为18:1。
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