企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 湖北 荆门 |
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郑典 先生
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手机号码: | 13597962375 |
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公司地址: | 钟祥市张集镇蔡家岭村四组 |
发布时间:2020-03-25 11:37:20
食用菌食用价值
湖北千宝食用菌有限公司是集***研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
菇类的蛋白质含量一般为鲜菇1.5-6%、干菇15-35%,高于一般蔬菜,而且它的氨基酸组成比较,大多菇类含有***必需的八种氨基酸,其中蘑菇、草菇、金针菇中赖氨酸含量丰富,榆黄菇,而谷物中缺乏,榆黄菇批发,赖氨酸有利于儿童体质和智力发育,金针菇在日本更是称为'增智菇'.菇类含有多种***和多种具有生理活性的矿质元素。如VB1、VB12、Vc、Vk、VD及磷、钠、钾、钙、铁和许多微量元素,可以补充其它食品中的不足。
食用菌类群划分
湖北千宝食用菌有限公司是集***研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
《中***用茼年鉴))2007年统计资料显示:***松茸产量仅有1 535吨,牛肝菌16172吨,羊肚菌1082吨。这三种产品总和为18789吨,仅占列表统计的食用菌27个品种总产量。682万吨的0.11%,产量极为稀少,榆黄菇原料,身价不凡。因此,对于茵根性和昆虫性食用菌的人工培育,实现可持续利用,一直是世界的难题和创新研究的焦点。
食用菌形态结构
湖北千宝食用菌有限公司是集***研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
形态发生:由担孢子萌发,经过单核阶段的初生菌丝至双核化后的次生双核菌丝,后达到生理成熟的双核菌丝(三生菌丝)形成子实体。在众多担子菌中,子实体的发育方式可分为四种类型:裸果型、被果型、假被果型、半被果型。1. 裸果型如耳类、平菇、灵芝等。2. 被果型如马勃属、秃马勃属3. 假被果型如虎皮香菇、牛肝菌、红菇等。4. 半被果型在蘑菇目中很常见
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