企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 湖北 荆门 |
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郑典 先生
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公司地址: | 钟祥市张集镇蔡家岭村四组 |
发布时间:2020-06-01 03:04:45
食用菌发展现状
湖北千宝食用菌有限公司是集***研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
中国广泛栽培的食用菌有蘑菇、香菇、草菇、木耳、银耳、平菇、滑菇等7类,1982年总产量约15万吨,在掌握选育优良品种、改进制种和栽培技术的基础上,食用菌的发展速度正迅速提高。科学家们预言,21世纪食用菌将发展成为人类主要的蛋白质食品之一。
菌菇栽培
湖北千宝食用菌有限公司是集***研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。菌棒生产销售,食用***植、生产、加工、收购、销售,政策许可的农副产品购销、货物或技术进出口(***禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外)。
平菇尽管种类繁多,除了菌丝和子实体生长发育所需温度不同外,其他生长条件和栽培工艺都是基本相同的。因此本文叙述的栽培技术适用于商业化栽培的这几个品种。
从总体上说,目前我国的食用菌品种中,平菇的品种繁多,也为混乱,食用菌菌棒哪家好,同名***,同物异名繁多,很难区别,为科研和生产带来诸多不便,笔者仅能就性状清楚的一些品种向读者介绍由于使用的诸多品种均未经过严格的鉴定和审定,本文只能从***的关部门***收集和保藏***的菌库所给序号为主向读者介绍品种。
由于平菇不同种和品种间的差异,对生产者来说注重的只是商业性状,因此平菇的品种划分有时与种有关,有时又似乎无关。本文仅以生产者使用方便向读者介绍平菇的品种及其类型。
菌丝
湖北千宝食用菌有限公司是集***研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。菌棒生产销售,食用***植、生产、加工、收购、销售,政策许可的农副产品购销、货物或技术进出口(***禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外)。
出菇管理菌丝长满全袋后,就地出菇或搬到出菇场地出菇。就地出菇时,原先排放较密集的应重新排放,排与排距离以采摘方便为标准。
温度控制:平菇是变温性结实菌类,变温刺激有利于子实体形成。原基形成后,温度在15-24℃时,子实体生长较快。
湿度控制:一般空气相对湿度以65%为宜。
不同时期喷水方式和喷水量有所不同,子实体形成初期以空间喷雾加湿为主,少量多次,保持地面湿润。当子实体菌盖3cm以上时,可直接喷在菇体上,灵芝菌菌棒哪家好,空气相对湿度以85%左右为佳。
光照控制:平菇子实体的形成必须有光线的刺激,菌丝长满袋后,要给予适当的散射光,湖北菌棒哪家好,但不能阳光直射。通常以能看报纸的光线即可。
在人防工事等场所应安照明灯来增加光照。通风换气:子实体形成和生长发育阶段需要足够的氧气,白参菌菌棒哪家好,必须加强通风换气。一般出菇场地适当打开窗即可,人防工事或地下室栽培要人为送风换气。通风换气不仅有利于子实体的形成和发育,同时可减少杂菌的污染。
6.采收采收平菇要及时,一般七成熟,菌盖边缘尚未完全展开,孢子未弹射时采收。
7.采收后管理采收后清除料面死菇、残留菇柄及碎块,喷一次水或营养液,将料面平整,使菌丝***生长10-15d;当料面又出现子实体原基时,重复上述出菇管理。一般可采收4-5潮菇。
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