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食用菌典型品种

湖北千宝食用菌有限公司是集***研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。

猴头菇，又名猴菇。性平、味甘，有利五脏、助消化、补虚损的***。猴头味道鲜美，营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、16种氨基酸、矿物质及***。香菇Vd原含量高达128国际单位，是紫菜的8倍，甘薯的7倍，大豆的21倍。猴头内提取的多肽、多糖、和脂肪族的酰胺类物质，对肉瘤有***作用，现药厂已生产出猴菇菌片，临床观察对、贲门***和均有效。

食用菌***价值

牛舌菌（Fistulina hepatica）的发酵液中含有抗***的素—牛舌菌素，（Armillariella mellea）的发酵液中有四种可溶于的（酚类化合物），对革兰氏阴性***、***和病毒有明显的***作用。香菇中双链核糖核酸（d—RNA）能使小鼠体内诱导生成扰素，并进一步阻止鼠体内病毒（A/SW15）和兔口炎病毒的增殖。熟料栽培是指按照配方将培养料加水拌匀、装袋、灭菌后再接种栽培食用菌的方法。另据日本药学会第八个五年计划113次年会报告，灰树花（Grifola frondosa）多糖对HIV有***作用。

有明显的扩张支气管作用，并可明显增强扩张支气管平滑肌作用，但对组胺引起的气管平滑肌收缩无对抗作用。据日本报道，灵芝有抗***作用，对有。金耳（Tremella aurantialba）能化痰、、定喘、调气、平肝阳，民间用于老年人咳嗽、气管炎。食用菌的******价值有：①作用：食用菌的多糖体，能刺激的形成，提高并调整机体内部的防御能力。银耳糖浆慢性气管炎的有效率在85%左右，显效以上占47%，并具有一定的镇咳、祛痰、平喘作用。

食用菌***繁育

***的生产仍是采用三级制种方法.即母种，原种，生产种.要想生产出合格的***，必须先培育出母种，而后由母种制成原种，由原种制成生产种.而后用生产种转接成栽培袋，再进行出菇管理.

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