企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 湖北 荆门 |
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郑典 先生
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公司地址: | 钟祥市张集镇蔡家岭村四组 |
发布时间:2020-07-25 11:19:30
食用菌典型品种
湖北千宝食用菌有限公司是集***研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
木耳,即,色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治及其他******。主要分布于黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。推荐通用配方:木屑(或秸秆粉或棉籽壳)80斤,糠麸6斤,糖0。
食用菌生态环境
食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体,成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。长裙竹荪(Dictyophoraindusiata)和短裙竹荪(Dictyophoraduplicata)的煮沸液可防佳肴变质,若与肉共煮,也能防腐。各种食用菌是根据子实体的形态如:菇形、菇盖、菌褶或子实层体、孢子和菇柄的特征,再结合生态、生理等的差别来分类识别的(见层菌纲、木耳目、银耳目、伞菌目)
食用菌***价值
银耳多糖的作用首见于Ukai等(1972)的报道,发现银耳多糖对鼠S—180肉瘤有明显的***作用。周爱如等(1987)发现,腹腔***银耳多糖能明显***小鼠艾氏***生长,并显著******细胞DNA合成速率。Chihara等(1969)首先发现香菇的热水提取物能小鼠S—180肉瘤生长,以后从其中获得香菇多糖(Lentinan),不仅生长而且还能预防化学性和病毒致瘤物的致***作用。1.***保藏方法***保藏的基本手段是采用低温、冷冻、干燥、减少供氧量等方法,终止其繁殖,降低其代谢强度,使之处于休眠状态。
发光假蜜环菌又称亮菌(Armillariella tabescens),用于是中国首创,它含假蜜环菌甲素(ArmillarisinA)系香豆素类化合物,是胆道的一种有效成分。假蜜环菌对于、急性或和迁延性有一定的效果。云芝、树舌和双孢蘑菇都具有功能。变绿红菇(Russula virescens)有明目、泻肝火、散内热等***。对导致的大鼠肝纤维化有防治作用。世界上已被描述的***达12万余种,能形成大型子实体或菌核***的达6000余种,可供食用的有2000余种,能大面积人工栽培的只有40~50种。
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