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食用菌介绍

湖北千宝食用菌有限公司是集***研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。

发展食用菌产业符合人们消费增长和农业可持续发展的需要，是农民快速致富的有效途径。毒菌及其识别1．***类及识别1．鹅膏属毒菌：多毒菌是鹅膏属种类。有些***还建成了年产鲜菇千吨以上的菇厂，还发展了既供观赏又供食品的家庭种菇和用菌丝体液体发酵生产食品添加剂的技术21世纪食用菌将发展成为人类主要的蛋白质食品之一2005年中***用菌的总产量达1200万吨，居，据相关网站调查统计，2010年中***用菌的总产量达2000万吨，占世界70%。

食用菌典型品种

人工培植以椴木的和袋料的为主。性平、味甘，有凉血、、止血、益胃、的***。内含蛋白质、脂肪、多种糖尖、***和微量元素、矿物质等。也具有作用，并能，现已有制成药片供口服。其成分及机理有待进一步研究。

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食用菌形态结构

菌丝体的双核化和子实体的形成：单核孢子萌发时产生一根菌丝，即初生菌丝，这种菌丝开始时是多核的，但很快产生隔膜，使每个细胞各具一个细胞核，又称单核菌丝。单核菌丝不能形成正常的子实体，必须进行双核化后由双核菌丝发育而成。

休眠体：

（1）．概念是在环境不良期间停止活动或停止同化作用的一种菌体，通常以休眠孢子、菌丝体团或菌核方式来实现。

（2）． 休眠体的类型休眠体包括休眠孢子、菌核、菌索等休眠孢子：如草菇的厚垣孢子。菌核：由菌丝体的菌丝相互紧密缠结在一起而成的菌丝***体。菌索：菌丝体缠结成绳索状。